- Пошаговое руководство с фото: мангал из кирпича своими руками. Порядовка мангала: первые два ряда кирпичей выкладываем сплошной .
- Барбекю самому построить сложнее, чем мангал. Высота кладки – 13 рядов; 6 и 10 ряды выкладываются тычками плашмя, так. Порядовка печи барбекю с плитой. Между мойкой и казаном – кирпичная перегородка.
- Идеи для дачи 2: своими руками мангалы из кирпича и железа - Duration: 2:05. Кладка печей в Ижевске 712,611 views.
Печь- барбекю своими руками: мастер класс с фото. Мечта каждого дачника построить у себя на участке беседку, а в ней установить красивую печь с множеством функций, таких как мангал, жаровня, плита, духовой шкаф и другие. И хочется и в тоже время страшно. А вдруг не получится. На самом деле ничего сложного здесь нет.
Мастер класс кладки печи барбекю своими руками на конкретном примере. Очередь за его братом близнецом – зольником для топки под казан. Подробная порядовка барбекю своими руками. Проект барбекю угловой, с мойкой, мангалом и казаном 19 литров, казан 12 литров. Террасы с барбекю: пошаговая инструкция.
Самое важное условие это наличие у вас страстного желания выстроить печь–барбекю и наличие необходимого строительного материала для возведения данной печи. Любая работа начинается с проекта. Самое простое это самому сесть и на листочке тетрадки в клеточку расчертить порядовку вашего будущего шедевра. Ничего сложного здесь нет.
Самое важное – это помнить несколько главных условий: высота топочной камеры – занимает 4 ряда кладкивысота мангала – 3 ряда кладкивысота камина – 6 рядов кладкикожух, в котором объединяются дымоходы, по высоте занимает три ряда кладки. Кроме того барбекю установлена на улице, значит нет надобности отслеживать правильность прохождения дымоходов для лучшей теплоотдачи. Достаточно просто вывести отработанные газы в трубу. И максимально спрямить все ходы дымоходов. На фото выше то, что мы должны построить в результате наших действий. А начало этих действий, когда- то было расчерчено на листочке бумажки.
Подготовка материалов. Печь- барбекю будет располагаться на улице, хоть и под крышей, но, тем не менее, именно этот факт заставляет использовать при его возведении кирпич марки не ниже М- 2. Дело в том, что иногда данные устройства эксплуатируют при температуре воздуха ниже – 2. Общее количество данного кирпича с учетом кладки трубы – 1. Шамотный (огнеупорный) кирпич – обязателен в использовании при кладке топок и в других местах, где есть контакт с пламенем от сгорания дров.
Данный кирпич выдерживает температуру горения в 1. Кстати вы сами можете по цвету нагретой поверхности определить температуру нагрева тела, и решить какой кирпич применять. Если железный брусок находящийся в верхней точке пламени стал темно- красным – температура 3. С, Красный – 4. 00 0.
С ,если его цвет ярко- красный – 4. С, если красный переходящий в белый оттенок – 5. Обычно такой цвет бывает при принудительном прокачивании воздуха в горнах плавильных тиглях, а если ослепительно белый – 7. С и выше. Как видно из этих данных обычный кирпич не выдержит в топке дольше нескольких сезонов, а если печь выложена на улице, то и того меньше. В качестве раствора будем использовать водный раствор печной смеси двух типов – обычный для кладки стен и огнеупорный для кладки топок, мангала и стенок камина. Выкладываем печь- барбекю.
Вся площадь уличной беседки будет находиться на монолитной бетонной плите, армированной арматурным прутком. Поэтому выкладывать дополнительный фундамент не имеет смысла. Нам достаточно расстелить по ширине лист рубероида сложенный в два раза для гидроизоляции и приступить к кладке. Линейные размеры барбекю – 2. Стартовый ряд выкладываем с целью выявления отклонений в горизонтальности будущей конструкции печи.
Вторым рядом исправляем погрешности с помощью выравнивания раствором, а на третий ряд планируем закладку зольников для топочных камер как варочной литы, так и для казана. Печные работы достаточно грязный процесс, поэтому все расходные материалы держим на специальных поддонах. Для нормального обеспечения процесса кладки необходимо обязательное наличие воды, нужного количества печной смеси и обязательно подведенного электричества для включения электроприборов необходимых для проведения строительных работ. Фурнитуру барбекю будем фиксировать с помощью печной крепежной ленты, методом укладки в кладку и закрепления ее с помощью саморезов. Дверца поддувало установлена на место, нижний ряд лент уложен в кладку порядовки, верхний расправлен и сейчас будет закреплен. Простой, но очень эффективный метод фиксирования ленты в кладке.
Следующий рад ляжет «в разбежку» и шов прикроется серединой кирпича следующего ряда и саморез надежно прижмется в кладку. Бока барбекю решили не делать прямоугольные. Гораздо эффектнее они смотрятся если они закруглены. Этот процесс довольно грязен, поэтому его желательно делать до начала работ, подготовив заранее необходимое количество кирпича – заготовок для углов и других декоративных элементов. Обратите внимание на углы печи – они выложены из заоваленного керамического кирпича, и на организацию зольника. Углы кирпича срезаны под углом в 4.
Это значительно упрощает естественное осыпание золы в зольник. Все кирпичи по размерам обрезаются отрезным кругом по керамике с помощью «болгарки», но не в коем случае не скалываются киркой. Правый зольник для топочной камеры готов. Очередь за его братом близнецом – зольником для топки под казан. Параллельно с зольниками выкладываются ниши под хранение дров и для хранения рабочего инструмента для обслуживания барбекю.
Для придания декоративности решили выдвинуть . Этот инструмент не повреждает кладку и в тоже время мягко садит кирпич на место. Обратите внимание на воздушный зазор между шамотным и керамическим кирпичом в кладке топочной камеры. Это место предназначено для базальт- картона и надежной термоизоляции от перекаливания керамического кирпича. Толщина базальт картона должна быть не менее 5 мм. Укладываем базальт- картон в паз и после этого укладываем колосник на место.
Базальт- картон должен быть по высоте равен высоте топочной камеры, поэтому, чтобы он не мешался в процессе подъема стенок топки, немножко прижимаем его наружу. Есть очень большая вероятность смять его. Тогда он потеряет свои термо- защитные свойства, и не будет выполнять возложенные на него функции.
Рядом с топкой для казана установим специальную камеру для получения углей для мангала. Это железный, самодельный ящик в который закладываются поленья, поджигаются и дверцей топки ограничивают доступ воздуха к ним, и таким простым способом производя угли как для мангала, так и для готовки пищи на топке для казана. Идет примерка камеры для получения углей. Все дверцы в барбекю открываются левой рукой. Потому, что правой гораздо удобнее пользоваться кочергой и совком. Если вы левша, то заранее продумайте эту мелочь, которая потом может вырасти в большие проблемы.
Металлический ящик для углей необходимо обязательно обернуть базальт- картоном, чтобы обезопасить керамические кирпичи от контакта с ним во время его эксплуатации. При работе по укладке фурнитуры обязательно вымеряйте ее вертикальность с помощью специального строительного уровня для печных работ. Он имеет магнитные свойства и крепится на железные поверхности, освобождая тем самым ваши руки от необходимости держать его. Казан, который мы собираемся использовать для приготовления различных блюд восточной кухни, имеет объем 2. Он очень большой по диаметру, поэтому готовую плиту с таким проемом под него мы не нашли и решили сделать плиту самостоятельно. В качестве поверхности взяли металлический лист толщиной 1.
Резать сталь такой толщины, проще всего, используя автоген. Чтобы сделать это мы просто съездили в авторемонтную мастерскую, в которой делают кузовные и жестяные работы и там нам за 2. Варочная панель под казан готова, выдержит все казусы готовки. Есть огромный минус – избыточно большая масса. Устанавливать такую массивную вещь необходимо только на кладку, которая уже схватилась, и как показали дальнейшие действия, преждевременные операции с ее установкой привели к переделыванию части кладки барбекю.
Приступаем к кладке топки для варочной плиты. Основная задача – это выложить шамотный кирпич во внутреннем пространстве топочной камеры. Чтобы не уменьшать объем топки рекомендую укладывать огнеупорный кирпич на ребро. Книги По Программированию Торрент далее.