Презентация. Скачать бесплатно и без регистрации. Масса жареных яблок Рафинадная пудра.
Этапы выполнения: 1. Изучить технологическую карту. Организовать рабочее место.
Взвесить продукты. Произвести первичную обработку сырья. Произвести тепловую обработку продуктов. Оформить блюдо для подачи.
Подать блюдо. Во время выполнения задания соблюдать правила техники безопасности, правила личной гигиены и санитарии. Привести в порядок рабочее место.
Презентация на тему: Супы. Сладкие супы. Скачать эту презентацию. Оформление: электронная презентация. Межпредметные связи: Специальная технология (Тема “Приготовление холодных сладких блюд ”) . Презентация: Сладкие блюда.ppt, Тема: Блюда, Урок: Технология. Презентация на тему: " Раздел «Кулинария» 6 класс Сладкие блюда и напитки. Напитки из ягод Сибири. Разработал: учитель технологии, МБОУ СОШ .
У яблок очищают кожицу, удаляют семенные гнезда, нарезают кружочками толщиной 0,5 см. Готовят тесто: желток соединяют с сахаром, солью, сметаной, мукой тщательно перемешивают и разводят молоком. Белки взбивают в густую пену и осторожно вводят в тесто. Кружочки яблок погружают в тесто, а затем отпускают в разогретый жир и обжаривают до румяной корочки. Яблоки выкладывают на тарелку и посыпают рафинадной пудрой.
Подача, оформление. Внешний вид –должно иметь форму нарезки, соответствующую блюду, румяная корочка. Цвет – соответствовать использованному виду фруктов. Вкус и запах – свойственный данному виду фруктов. Консистенция – сочная, мягкая. Вы справились с производственной задачей.
Желаю вам здоровья. А ведь вы здоровы потому, что вы умеете готовить здоровую и полезную пищу, вы счастливы потому, что радуете этой пищей окружающих, и вы успешны потому, что здоровый и счастливый человек всегда успешен.
Объяснение нового материала ведётся с использованием ИКТ – компьютерная презентация «Сладкие блюда и напитки. Напитки из ягод Сибири». Презентация на тему: " ЖЕЛИРОВАННЫЕ БЛЮДА. 1 ЖЕЛИРОВАННЫЕ БЛЮДА. 43 ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ яблоки кисло-сладкие (плотные) - 3 шт.
Сладкие блюда и напитки. Напитки из ягод Сибири. Разделы: Технология, Общепедагогические технологии, Конкурс «Презентация к уроку»Загрузить презентацию (6,4 МБ). Внимание! Предварительный просмотр слайдов используется исключительно в ознакомительных целях и может не давать представления о всех возможностях презентации. Если вас заинтересовала данная работа, пожалуйста, загрузите полную версию. Повторение пройденного. Повторение тем за 5 класс.
Рациональное питание. .93 Драйвер Для Нвидии. Питательные вещества. Структура меню: десерты и напитки.
Объяснение нового. ИКТ –. компьютерная презентация «Сладкие блюда и. Напитки из ягод Сибири». Презентация. 1. Слайд 1. Задачи урока для ученика.
Классификация напитков – схема. Слайда 3 . Слайды 1. Ягоды, произрастающие в Сибири. Слайды 4, 5, 6, 7. Начинаем объяснение урока со Слайда 2. Классификация напитков». Изучаем классификацию напитков по схеме на.
Слайде 1. 0, с переходами по гиперссылкам и. Слайда 1. 3. Хотелось бы отметить, что для создания.
ЦОРы учатся писать. После изучения классификации. Посуда для подачи напитков» Слайды 1. Содержание»Объяснение и изучение ягод Сибири начинаем со. Слайдов 4, 5, 6, 7, 8. Использование ягод в.
Особенно неизменно употреблялись ягоды в пищу. Да и сегодня, несмотря на то, что, на прилавках. Сегодня на уроке мы познакомимся с полезными. Слайд 2. гиперссылка «Ягоды произрастающие в Сибири». Слайд 4 «Ягоды Сибири» –.
Клюква». Примечание: каждый раз. Ягоды Сибири» по. Подведение итогов 1 урока предусматривает. Использование Интернета – найти сообщения о. Сибири; рецепты сладких блюд из ягод (желе, муссы). Использование раздаточного материала – книги. Использование компьютерных программ, CD – ROM.
На этом этапе работы учитель выступает как консультант. Пример: Самостоятельная работа. Технология приготовления напитков»Ф. И. Заполни таблицу: Наименование напитка. Входящие компоненты.
Посуда подачи. МОРС 2. Запиши технологическую. Опиши органолептические показатели напитка: Показатели МОРС КИСЕЛЬКОМПОТВкус Цвет Запах Внешний вид, оформление. Повторение темы. «Классификация напитков»Проведём аналогию напитков: – морс состоит из компонентов: вода и.
Изучение новой темы для. Презентация 2. Сегодня на уроке вы познакомитесь с. Перейдете по гиперссылки.
Слайд 3 «Плотности жидкости». При изучении понятия «плотность» на слайде по. Переход по гиперссылки «жидкости» Слайда.
Слои жидкости с разной плотностью». Объяснение процесса. Для закрепления. понятия плотность продемонстрируйте смешивания. Проведение эксперимента.
Подготовить рабочее место – подготовить. Ознакомиться с инструкцией и заданием для. Выполнить приготовление и оформление коктейля. Заполнить таблицу органолептических. Внешний вид. Цвет. Консистенция. Запах. Вкус. 5. Дегустация коктейлей и заполнение последней.
Защитить работу и ответить на вопросы: – Как вы считаете, почему при. Таблица наблюдения во время. Этап выполнения. Результат. Результат урока- эксперимента: знакомство с физикой – понятия плотность знакомство с химией – процесс диффузии. Вопросы для всех после презентации своих.
Почему у всех получились одинаковые. Почему последовательность смешивания.
Вывод: – Сегодня мы познакомились с основными. Переход на Слайд 7 «Подведение. В результате проведённого эксперимента можем.
И узнали. насколько важна физика и химия в нашей. Теперь вы знаете – основные потребительские. Например: Урок- эксперимент.